Widok (11 lat temu) 26 sierpnia 2010 o 15:06 Macie jakies przepisy na piersi z kurczaka, zwykle kotlety juz mi sie znudzily? 0 0 konto usunięte (11 lat temu) 26 sierpnia 2010 o 15:10 Całe połówki zamoczyc w mleku na godzinę,rozbic na wielki kotlet,położyc na nim szynkę i ser żółty,zwinąc na pół opanierowac jak schabowe i są i kruche po moczeniu w mleku. 0 0 (11 lat temu) 26 sierpnia 2010 o 15:11 piersi z kurczaka (przyprawic sola itd) surowa marchewka 8 szt majonez przyprawy Piersi z kurczaka kroimy na jak najciensze kotlety. Marchewke scieramy na tarce na duzych oczkach. Na dnie zaroodpornego naczynia rozkladamy marchewke, na to piersi z kurczaka, warstwa majonezu ( nie za grubo) i dalej marchewka itd Pieczemy 45 minut. 0 0 (11 lat temu) 26 sierpnia 2010 o 15:16 Placuszki z piersi kurczaka •4 piersi z kurczaka (połówki) •4 duże pieczarki •połowa papryki czerwonej świeżej •duża cebula •2 łyżki mąki ziemniaczanej •10 dkg sera żółtego startego na tarce, 2 jajka Piersi z kurczaka pokroić w paseczki i kostkę około 1 cm. Jajka roztrrzepać z mąką ziemniaczaną, dodać sól i pieprz do smaku. Dodać do tego pokrojone filety i odstawić na chwilę. Na łyżce oleju zeszklić cebulkę pokrojoną w kostkę, pieczarki i paprykę. Wszystko razem wymieszać-łącznie z serem żółtym. Kłaść łyżką na patelnię i piec dokładnie tak jak placki ziemniaczane. Podawać z surówką lub inną dowolną,ulubioną sałatką. Coś wspaniałego!!!!! 0 0 (11 lat temu) 26 sierpnia 2010 o 15:19 Fajne, łatwe, szybkie devolaile: Pokroić piersi na drobne kawałki, doprawić wedle uznania i zlepić z nich wałeczki do środka wsadzając ser. Obtoczyć w jajku i bułce tartej, smażyć na dosyć głębokim tłuszczu. 0 0 (11 lat temu) 26 sierpnia 2010 o 15:21 Można też zrobić zwykłe kotlety a potem położyć na wierzch ananasa i ser i na chwile do piekarnika żeby ser sie stopił. To samo można zrobić z brzoskwinią, z pieczarkami, z papryką, opcji wiele. Można też do panierki dodać sezamu albo płatków migdałowych. 0 0 konto usunięte (11 lat temu) 26 sierpnia 2010 o 15:22 Można jeszcze z piersi zrobic gyrosa - sałatkę lub zapiekankę,usmazyc w kawałeczkach z sosem meksykańskim ze słoika i podac z ryżem,mam tez przepis na danie chińskie (pierś,papryka,ogórek kiszony,pędy bambusa,kukurydza marynowana i sosy seczułańskie) można zrobic sałatkę z piersi na słodko, albo jako schabowe ale zapiekane z serem topionym w plastrach i ananasem,strogonowa drobiowego. 2 0 (11 lat temu) 26 sierpnia 2010 o 15:23 Albo jeszcze można pokroić piersi na małe kawałki, albo na paski, obtoczyć w jajku i bułce tartej i w takiej postaci usmażyć. Też zawsze coś innego. 0 0 (11 lat temu) 26 sierpnia 2010 o 15:23 piers z kurczaka pokroic na male kawałki w misce rozbełtać jogurt naturalny i 1 jajko i przyprawy dowolne jako kto lubi (sol, pieprz, papryka, oregano itd) kawalki piersi wrzucic do "marynaty" jogurtowej i odstawic (najlepiej na noc) Platki kukurydziane rozdrobnic, obtoczyc w nich kawalki kurczaka z marynaty połozyc na blaszce wylozonej pergaminem i piec w piekarniku na zlocisty kolor (okolo 15-20 min) Sa pyszne, chrupiące i zdrowe bo pieczone i bez tłuszczu :) Moja córka uwielbia :) Podawac mozna z dipem czosnkowym lub innym jak kto lubi! 1 0 ~gosia (11 lat temu) 26 sierpnia 2010 o 15:29 Dziewczyny ale fajne przepisy, az chce sie jesc:-) dzieki i prosze o wiecej;-) 0 0 moka (11 lat temu) 26 sierpnia 2010 o 15:48 o jaaaa, głodnaaaa. mam też taki sposób. przyprawić wedle uznania, ja robię na smak (tak se mówię) indyjski, zatem dodaję curry. i również moczę w mleku. jak się trochę pomoczy to zamiast bułki tartej -i bez jajka daję płatki owsiane, lub mix 5 płatków. w sensie obtaczam. potem na patelnię. płatki w odrobinie spadają. pozostałe mleko wlewam na patelnie, jak już się podsmaży. czasem dolewam jeszcze więcej. i jeszcze dodaję curry. 0 0 konto usunięte (11 lat temu) 26 sierpnia 2010 o 16:31 SZASZŁYKI: piersi z kurczaka cukinia papryka czerwona cebulka patyczki do szaszłyków przyprawa grillowa lub ROLADKI piersi z kurczaka ser mozzarella lub feta pomidor szynka szwarcwaldzka Zwijamy w roladki poszczególne składniki i pieczemy w piekarniku ok 30-40 minut!!! Piersi rozbić i ponadziewać 0 0 konto usunięte (11 lat temu) 26 sierpnia 2010 o 16:31 piersi rozbić i ponadziewać mają być do szaszłyków ;) 0 0 (11 lat temu) 26 sierpnia 2010 o 17:13 a ja bardzo lubie w cieście kokosowym:)ale mozna tez zrobic w innym cieście :) zamiast kokosu dodac roznorodne przyprawy składniki piersi z kurczaka po sporej szczypcie soli i pieprzu ciasto kokosowe: 1 jajko 1 żółtko 2-3 czubate łyżki mąki pszennej 3 czubate łyżki wiórków kokosowych sól kieliszek wódki-nie trzeba:) olej do smażenia sposób przygotowania Piersi tnę na kawałki 2 na 2 cm. Solę, pieprzę, odstawiam na bok. Wszystkie składniki ciasta mieszam bardzo dokładnie i dodaję tyle wody, by otrzymać raczej bardzo gęste ciasto. Odstawiam je na kilka minut, by "odpoczęło". Do ciasta wrzucam kawałki kurczaka i dokładnie je nim oblepiam (nie będą całkowicie oblepione, ale to nie szkodzi) . Bardzo mocno rozgrzewam olej w małym, a dość wysokim rondlu. Kiedy prawie zaczyna wrzeć, wrzucam kawałki mięsa w cieście i smażę po 3-4 minuty, często obracając. Wyjmuję na bibułę, by odsączyć nadmiar tłuszczu. Podaję z sosem, np tym chinskim TAO-TAO słodko-pikantny, ryżem oraz tą surówka Składniki 1 główka białej kapusty (ok. 1 kg) 2 marchewki średniej wielkości 1 średnia cebula 3 ząbki czosnku 2 łyżeczki przyprawy curry słodki sos chili kilka kropel octu winnego (białego) szczypta soli (do smaku) 3 - 4 łyżeczki cukru Kapustę poszatkować na szatkownicy. Posolić, dodać cukier, skropić octem i dobrze wymieszać. Dodać drobno posiekaną cebulę i czosnek przeciśnięty przez praskę. Marchewki zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Następnie wszystko posypać curry i skropić sosem chili i dokładnie wymieszać. Odstawić na ok. pół godziny do przegryzienia. Surówka jest pyszna, a jeszcze lepsza następnego dnia. Polecam do wszelkiego rodzaju dań chińskich, a szcególnie do sajgonek. Smacznego. Proste, a bardzo pyszne. 0 0 ~Ania (11 lat temu) 1 września 2010 o 21:15 marynia a w jakiej temp to piec i czy przewracać te kawałki mięsa? trochę mi się spaliły płatki ;/ ;) 0 0 (9 lat temu) 8 października 2012 o 12:34 ja robie tak samo tylko duuuzo pieprze i sole bo inaczej jest mdłe, a jak się dobrze doprawi to super smakuje haha to uwaga do piersi z marchewką ale sporo dalej się wyświetliło :( 0 0 ~karolinaS (11 lat temu) 26 sierpnia 2010 o 18:05 zamarynować z maślance minimalnie 2 godziny w lodówce razem z ziołami (np: majeranek + pieprz czy czubryca + sól), wyjąc obtoczyć w pokruszonych płatkach kukurydzianych i piec w piekarniku na blaszce (obłożonej papierem do pieczenia). Nie polewać olejem - nie potrzeba. 0 0 (11 lat temu) 26 sierpnia 2010 o 18:21 ja z piersi robie miesko kfc w płatkach kukurydzianych :) Ślub cywilny Slub Kościelny 0 0 (11 lat temu) 26 sierpnia 2010 o 20:05 ja te KFC robię trochę inaczej wg Nigelli :) Moczę wąskie paski w maślance, najlepiej przez noc, mięsko jest bardziej kruche, ale przez godzinę też jest ok. Potem zwykłe krakersy tłukę na drobniutko w woreczku i wrzucam do tego te piersi (oczywiście nie wszystkie na raz, bo mi się nie mieszczą ;)) , jak się potrzęsie workiem, to krakersy pięknie oblepią mięsko. Od siebie dodaję jeszcze cayenne do krakersów. Potem wszystko na blachę i do piekarnika, KFC może się schować ;) Podaję z keczupem lub tzatzyki. Ogólnie, to ja tylko kuraki robię. Jak mi się nie chce, to po prostu w paski, na patelnię i przyprawa gyrosowa. A jak jeszcze bardziej mi się nie chce, to przyprawiam albo ziołami, albo przyprawą grillową, albo gyrosową, kawałek piersi, zawijam w folie alu i do piekarnika - to już tak totalnie na lenia ;) Jest też fajny przepis z serem tarkowanym, jajkami, musztardą i majonezem, ale nie pamiętam proporcji. Wychodzi sporo pysznych placuszków - na ciepło i na zimno. Może któraś z dziewczyn sobie przypomni. [/url][/url] 0 0 ~Ania (11 lat temu) 1 września 2010 o 21:13 ajeczka w tym przepisie z krakersami na drobniutko tzn drobny pył z tych krakersów czy występują tam też kawałeczki? dzięki za odp 0 0 (11 lat temu) 1 września 2010 o 22:08 ania: no trochę "pyłu" trochę większych okruchów, ale ogólnie na drobno trzeba miażdżyć [/url][/url] 0 0 (11 lat temu) 26 sierpnia 2010 o 20:21 Piersi z kuraka rozbić , posolić , popieprzyć, pieczarki z cebulką drobno pokroić lekko posolić, popieprzyć i lekko podsmażyć nagrzać piekarnik, blachę wyłożyć folią aluminiową , położyć rozbite piersi (tak , żeby w trakcie robienia pieczarek się grzały). piersi posmarować majonezem, na to położyć pieczarki , na to ser żółty i zapiec, do czasu , aż piersi będą gotowe. Całość zajmuje jakieś 20 min. 0 0 (11 lat temu) 26 sierpnia 2010 o 21:06 ***PIERŚ KURCZAKA W PŁATKACH KUKURYDZIANYCH*** pomieszałam 2 przepisy - 1 z gazety i 1 z książki "Wielka kuchnia amerykańska" i tak zmodyfikowany gorąco polecam tym bardziej, że może on stanowić bazę kilku dań... :) Jeśli ktoś lubi KFC np. twistera - może usmażyć naleśniki, dodać majonez, sałatę lodową, pomidora i ogórka... Jeśli wolisz Zingera - bułkę itd... A oto jak się robi kurczaczka : porcja na 3-4 osoby - 3 pojedyncze piersi; na marynatę: 1/2 szklanki mleka, 1/2 szklanki wody, sok z 1/2 cytryny, 1 1/2 łyżeczki Vegety (lub czegoś podobnego), + dowolne przyprawy (np. chilli, grillowa itd); na ciasto: 2 małe jajka, mąka, sól, pieprz; panierka: ok. 20 łyżek pokruszonych płatków kukurydzianych(tylko i wyłącznie Nestle Corn Flakes - próbowałam różnych innych, ale panierka wychodzi za twarda); oprócz tego: olej do smażenia, wykałaczki lub patyczki do szaszłyków. Wykonanie: Piersi umyć, każdą pokroić na 4-5 kawałków, lekko rozbić je tłuczkiem do mięsa. Wymieszać mleko, wodę, sok z cytryny, Vegetę i ulubione przyprawy. Gotową marynatą zalać mięso i odstawić w chłodne miejsce na ok 30 minut. Następnie zrobić ciasto - wymieszać jajka z maką, posolić, popieprzyć (konsystencja gęstej śmietany). Wyjać mięso z marynaty, osączyć, każdy kawałek za pomocą wykałaczki lub patyczka do szaszłyków (nakłuć na niego) zanurzać w cieście i dokładnie obtoczyć w płatkach kukurydzianych(jeśli będziecie robić to ręką lub widelcem - za dużo płatków przyklei się do łapki i widelca - łatwiej/lepiej wykałaczką lub patyczkiem). Smażymy w głębokim tłuszczu na ciemno-złoty kolor. Można podawać tak, jak pisałam wyżej lub np. z frytkami i surówkami :) *** PIERSI W CIEŚCIE*** Bardzo smaczne są też piersi w cieście piersi pokroić na mniejsze kawałki, posypać przyprawą DELIKAT DO MIĘS i odstawić na 30 minut :) zrobić gęste ciasto z mąki i jajka, proszku do pieczenia(można dodać jakieś przyprawy) :) kawałki piersi(znów za pomocą wykałaczki lub patyczka do szaszłyków) maczamy w cieście i wrzucamy na głęboki olej - smażymy aż będą złote :) podajemy z czym chcemy - ryż, ziemniaki, frytki + surówki jeśli chcecie - piersi możecie zastąpić skrzydełkami lub udkami/pałkami tylko takie kawałki mięsa muszą być najpierw ugotowane - w wodzie z ziarenkami smaku(robiłam też z Vegetą itp. i jest różnica - z ziarenkami są smaczniejsze), zielem angielskim, pieprzem, liskiem laurowym - może też być z włoszczyzną (ze smaku zrobicie zupkę, a mięsko możecie zrobić w płatkach kukurydzianych lub cieście) - ale żeby się nie rozpadały(nie były za miękkie) :P ostatnio robiłam piersi curry w wariacji beszamelowej :P piersi pokrojone w dużą kostkę, obsypane curry - podsmażone na patelni :) do tego tarta marchewka i pokrojona cebula :) razem podsmażyć :) w garnku roztopione masło + mąka + mleko = ciągle mieszać trzepaczką, żeby nie było grudek :) dodać piersi z warzywami, garść siekanego koperku i odrobinę Vegety :) pycha :) (podałam z makaronem) kiedyś znalazłam przepis na kurczaka kfc - ale faktycznie kfc ;) a nie "próba podrobienia" ;) niby wyniesiony przez pracownika :P banalnie prosty :) i faktycznie pyszny :) jak go znajdę, to wrzucę :) 0 0 (11 lat temu) 26 sierpnia 2010 o 21:11 cytuję ""bierzemy skrzydełka, odcinamy końcówki, reszte dzielimy na pół, wrzucamy do miski. Dodajemy dużo soli i pieprzu cayene (1 paczka na 2 kg.) teraz w jednej misce przygotowujemy woda, jajko, mąka, odrobina soli(musi powstać rzadkie ciasto naleśnikowe) w grugiej misce przygotowujemy mieszankę mąki zwykłej (3/4) i mączki ziemniaczanej (1/3). kawałki skrzydełek maczamy najpierw w cieście naleśnikowym potem w mieszance mącznej i na bbbaaaaarrdzzzooo rozgrzany głęboki olej" najlepiej przygotować dwa kawałki i sprawdzić czy są dobrze doprawione bo jednak ta potrawa potrzebuje dużo soli i właśnie tego pieprzu (pieprz można dostać bez problemy w każdym sklepie, ma kolor czerwony i jest z zrobiony z papryczek )" 0 0 ~babsi (11 lat temu) 26 sierpnia 2010 o 21:16 pierś nadkroić przez środek, napchać sera pleśniowego lub szpinaku z fetą lub czegokolwiek do środka (jak jest dużo w środku, to brzegi mięsa "złapać" wykałaczką lub patyczkiem do szaszłyków - łatwiej wyciągnąć przed jedzeniem :P) i usmażyć lub zapiec :) 0 0 (11 lat temu) 26 sierpnia 2010 o 21:50 podbijam, bo pysznie sie zapowiada ;) ...a potem przyjdą noce jak psy wierne pod nasz dom... 0 0 ~fkasia (11 lat temu) 26 sierpnia 2010 o 22:11 Przepis bardzo łatwy i pyszny. Piersi z kurczaka pociąć na małe kotleciki (ja kroje na cztery podwojna piers), posypac przyprawa do kurczaka po staropolsku, włożyć do naczynia żaroodpornego posmarowanego majonezem, posmarować po wierzchu także majonezem i posypać płatkami kukurydzianymi. Wsadzamy do piekarnika 180 st, ok 30-40 min. Pychota! 0 0 (11 lat temu) 26 sierpnia 2010 o 22:54 AgusiaGda czy ten przepis cytowany to ten na te skrzydełka KFC? I one wychodzą faktycznie w takiej chrupiącej panierce? bo ja myślałam, że ja maczają w jakiś chrupkach czy coś, że one takie chrupiące są:) 0 0 (11 lat temu) 26 sierpnia 2010 o 23:13 no właśnie ja zawsze robiłam w płatkach kukurydzianych żeby były chrupiące :P a to wychodzi takie lekko chrupiące ciasto :P 0 0 ~Nikiforka (11 lat temu) 1 września 2010 o 21:37 z pomidorami: piersi z kurczaka kroimi na nie za duże kotleciki, przyprawiamy, następnie panierujemy w mące,jajko, znowu mąka, smażymy na patelni, po usmażeniu przekładamy do naczynia żaroodpornego na patelnie :(jeśli olej sie nie przypalił można użyc tego od smażenia) por pokrojony w prążki (ja robie zwykle z jednej dużej piersi na dwa obiady to tak około 10 cm pora) + 2-3 pomidory pokrojone w kostke(obojętnie w sumie jak bo i tak sie rozgotuja) + troszkę rosółku winiary do smaku to wszystko chwilkę pod przykryciem na patelni, jak juz pomidory sie rozmiękczą dodajemy śmietanę z kartonika 12 - 18 % tak przygotowany wywarem zalewamy piersi, można podawać odrazu, lub jeśli chcemy na potem to podgrzać w piekarniku (ale do przechowywania na póżniej napewno lepiej przykryć folią aluminiową) kotleciki z cebulką: kotlety z piersi robimy tak samo jak wyżej panierując w mące, na tłuszczy który został po smażeniu kroimi 3-4 cebule w krążki dodać rosołek i inne przyprawy do smaku, kotlety rozkładamy w naczyniu żaroodpornym rozkładając na każdym kilka krązków wcześniej przygotowanej miękkiej cebulki i układamy wartwami, mięsko zupelnie inaczej smakuje i jest bardzo miękkie ( można też zrobić ze schabu) a i jeszcze do waszych przepisów wyżej do kotelcików w płatkach kukurydzianych ja dodaję jeszcze migdały ale takie malutkie nie płatki nie pamiętam teraz jak to sie fachowo nazywa ;) Smacznego 0 0 ~Nikiforka (11 lat temu) 1 września 2010 o 21:58 a zapomniałam dopisać że te z cebulką to trzeba troszkę tą cebulkę podlewać wodą i tak poddusić żeby zmiękła ;) 0 0 (11 lat temu) 23 października 2010 o 20:44 dzisiaj pierwszy raz zrobiłam placuszki z piersi kurczaka z przepisu Kachnat75 :)))) REWELACJA!!!! :)))) aż mój Mąż zapytał - "czemu nie robiłaś tego wcześniej?" ;P 0 0 (11 lat temu) 23 października 2010 o 20:45 dodałam do obserwowanych,na dniach też zrobię. :P Paulo Coelho Dziecko może nauczyć dorosłych trzech rzeczy: cieszyć się bez powodu, być ciągle czymś zajętym i domagać się ze wszystkich sił, tego czego się pragnie. 0 0 (11 lat temu) 23 października 2010 o 20:51 Aga - z tych 2 podwójnych piersi(ok 1kg) wychodzi tego cała fura ;) nasmażyłam chyba ok 16 placków :) czyli (teoretycznie)na 2 obiady dla naszej trójki ;) (w praktyce na jutro mamy już coś innego zaplanowanego - więc chodzimy i podjadamy placki ;P) bałam się, czy to wszystko nie będzie mi się rozpadało na patelni :P ale ładnie się trzyma :] no i akurat nie miałam sera w kawałku - wczoraj Mariusz(seromaniak) kupił 3 rodzaje sera w plasterkach ;) więc wzięłam ok 10dkg i drobniutko pokroiłam :] następnym razem dam tarty :] 0 0 (11 lat temu) 27 października 2010 o 14:51 mam pytanko czy do tych kotlecików musi być mąka ziemniaczana? 0 0 (11 lat temu) 27 października 2010 o 14:55 robiłam tak jak jest w przepisie - z mąką ziemniaczaną :] 0 0 (11 lat temu) 27 października 2010 o 14:58 a ja ja robe pierś z kurczka to tak; myje pierś nastepnie rozkrajam i faszeruje grzybkami troch suszonych troche pieczarek przyprawiam pieprzem doddaje troche sera i zawiajm w foli do pieczenia tak pieke 35mnin w 180stopniach i pycha podaje z ziemniaczkami z koperkiem dzieciaki sie zajadaja piersia he he 0 0 (11 lat temu) 27 października 2010 o 15:29 słuchajcie co do piersi przypomniało mi się danie z baru w Gdyni. Kurcze na skwerku bliżej banku pkonie pamiętam jak się nazywał. I tam była pierś nadziewana i zastanawialm się jak zrobić kulkę z piersi. Miało to kształt kuli nadziewanej pieczarkami z serem. W panierce. 0 0 (11 lat temu) 27 października 2010 o 15:37 dobry wątek szczególnie ze czesto robię cos z piersi kurczaka :) polecam przepis rabbitki - z majonezem, pycha, szczegolnie moj małż lubi, np z frytkami. 0 0 konto usunięte (11 lat temu) 27 października 2010 o 15:49 Agusia a te placuszki z piersią,to trzeba wymieszać mąkę z jejkiem,włożyć pierś pokrojoną w kostkę i cebulę,paprykę,ser wymieszać i smażyć placuszki? A to się nie rozwali? Mam dziś manię gotowania,bo mam lekkiego kaca,a na kaca zawsze gotuję,oj za dużo wina hihiihi 0 0 konto usunięte (11 lat temu) 27 października 2010 o 16:37 Pytanie co prawda do Agusi ale odpowiadam - nie rozwali się:) Ja jeszcze dodaję do tego pieczarki starte na dużych oczkach. 0 0 (11 lat temu) 27 października 2010 o 18:29 Ola - też się bałam, czy się nie rozwali na patelni ;) cebula, czerwona papryka i pieczarki - drobniutko pokrojone w kostkę i podsmażone :) mąka ziemniaczana wymieszana z jajkami i przyprawami, do tego piersi pokrojone w kosteczkę - chwilę odczekać, dodać warzywka(podsmażone) i żółty ser :) ładnie smażą się - dokładnie jak placki ziemniaczane ;) bałam się też czy ten żółty ser się nie przypali - ale nie :))) 0 0 (11 lat temu) 27 października 2010 o 19:08 Moj przepis na kotleciki z piersi z kurczaka Pierś kroję w drobną kosteczkę, solę i pieprzę dodaję jedno jajko, łyżeczkę mąki, łyżeczkę majonezu i świeżą natkę pietruszki i odstawiam do lodówki na 30min. Mięszam i smaże malutkie placuszki. Pycha 0 0 ~ (11 lat temu) 27 października 2010 o 20:01 curry z najlepszego przepisu na świecie : cyt. "Kremowy Kurczak Curry na Ostro autor: ocena: (liczba głosów 12) wyślij przepiswydrukuj przepis Składniki: 4-6 porcji 4 filety z piersi kurczaka (po 200-250 g każdy) 250 ml śmietany 18% 2-3 łyżki tajskiej pasty curry (ew. 1-2 łyżki przyprawy curry) 1 łyżka kurkumy 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 papryczka chilli ½-1 łyżeczki pieprzu kajeńskiego 3cm drobno posiekanego korzenia imbiru (lub1 łyżeczka sproszkowanego) 1/2 łyżeczki cukru, najlepiej brązowego 2 łyżeczki startej skórki z limonki (lub cytryny) 1 łyżka soku z limonki (lub cytryny) olej sól, pieprz zielona papryka, pokrojona w paski, do dekoracji Opis przygotowania: 40 minut Kurczaka pokroić w kawałki i posypać solą oraz obficie pieprzem. W misce wymieszać posiekany czosnek, posiekaną papryczkę chilli, posiekany imbir, sok z limetki, skórkę z limetki i jedną łyżkę oleju. Do miski wrzucić i marynować przez 5 minut kawałki kurczaka. Na dużej patelni rozgrzać olej i deliktanie zeszklić na nim posiekaną cebulę. Dodać zamarynowanego kurczaka wraz z resztkami marynaty i smażyć przez 6-8 minut, kilkukrotnie mieszając, aby nie przywierał. Następnie zmniejszyć ogień i dodać cukier, pastę curry, kurkumę i całość dokładnie wymieszać i gotować przez około 1 minutę. Po czym zwiększyć ogień i dodać śmietany i szczyptę soli. Gotować dalej przez kolejne 4-5 minut, często mieszając. Na sam koniec doprawić do smaku (w zależności jak bardzo chcemy, żeby było ostre) pieprzem kajeńskim oraz solą. Podawać z ryżem i udekorować pokrojoną w paski papryką, najlepiej zieloną. wskazówki Opcjonalnie do kurczaka możemy dodać świeżo posiekane liście kolendry lub/i kilka łyżek mleczka kokosowego." 0 0 konto usunięte (11 lat temu) 28 października 2010 o 16:13 Zrobiłam te placuszki z piersią,super przepis:) Polecam:) 0 0 (11 lat temu) 28 października 2010 o 17:22 a ja robię w sosie śmietanowo pieczarkowym. porcja dla 2-3 osób pojedynczy filet z piersi duża cebula 20dkg pieczarek słodka śmietana 12 lub 18% 250 ml pierś pokroić w kostkę ok 2 cm podsmażyć na oleju aż się delikatnie ze złoci, pokrojoną cebulę i pieczarki wrzucić do mięsa, smażyć ok 5 minut, wlać szklanęi wody i dusić pod przykryciem ok 15-20 minut. wlać śmietanę i przyprawić do smaku, gotuję na małym ogniu jeszcze z chwilę aż sos zacznie smakuje z ryżem i surówką z kapusty. 0 0 (11 lat temu) 28 października 2010 o 19:14 ja to mam z plackami ziemniaczanymi problem że mi sie przyklejają i obawiam sie ze te tez będą:( 0 0 (11 lat temu) 28 października 2010 o 20:11 Można nafaszerować suszonymi pomidorami i fetą, pyyycha 0 0 (11 lat temu) 28 października 2010 o 20:22 Boże az się obśliniłam :)))))))))) pyszności 0 0 (11 lat temu) 28 października 2010 o 20:33 mniam lubię fetę ale w tym wydaniu nie jadłam muszę spróbować:) 0 0 konto usunięte (11 lat temu) 15 listopada 2010 o 12:43 podbijam, bo dziś pierś wzięłam na warsztat :) 0 0 ~Agatha (11 lat temu) 15 listopada 2010 o 13:06 Kurczak w cieście piwnym: Pierś pokroić na 4-6 pasków wzdłuż włókien mięsa, lekko rozbić, zamarynować przez min. pół godziny w sosie sojowym. Przygotować ciasto jak na naleśniki, ale wodę/mleko zastąpić jasnym piwem, czyli: piwo, mąka, jajko, szczypta soli, plus sporo pieprzu. Mięso maczać w cieście, smażyć w głębokim oleju na złoto. Podawać z ryżem i surówką. 0 0 (11 lat temu) 15 listopada 2010 o 14:54 A dziś zrobię takie w sosie pomidorowym (do makaronu): piersi pokroić na małe kawałki, doprawić, podsmażyć na patalni razem z cebulką i papryką. Jak sie ładnie zarumieni dodać wywar z rosołu (albo prościej z kostki rosołowej) i koncentrat pomidorowy. Jak ktoś lubi mozna zabielić śmietanką. I gotowe :))) 0 0 (11 lat temu) 27 listopada 2010 o 21:34 nie zapominajcie o tym wątku ;-) 0 0 (11 lat temu) 27 listopada 2010 o 21:42 Piersi z kurczaka na jutro wyciągnięte z zamrażalki hmmm co tu wybrać? Suszone pomidorki są, fetę można kupić hmmm chyba już mam pomysł :) 0 0 (11 lat temu) 27 listopada 2010 o 21:47 pierś podsmazam na patelni posypuje karu dosaje przeszklona cebulke i pieczarki i faszeruje wczesniej usmazonymi nalesniki posypuje serem i pycha 0 0 (11 lat temu) 28 listopada 2010 o 11:54 ja dwa dni temu zrobiłam placuszki z piersi ;) nawciągaliśmy się samych - bez ziemniaków czy surówki ;) nawet Gabrysiowi bardzo smakowały :] 0 0 ~2xmama (11 lat temu) 28 listopada 2010 o 14:00 ja z piersi kurczaka robie kieszonki z szpinakiem i serem feta oraz kieszonki z serem plesniowym i ananasami i na patelnie aby zrumienic z kazdej strony na zloto,,,pycha wczesniej piersi mocze w mleku okolo 2 h 0 0 (11 lat temu) 28 listopada 2010 o 14:19 Ten sam przepis w 2 wersjach: 1) roladki "imprezowe" 2) rolady "obiadowe" w zależności od wersji: pokroić piersi w paseczki (imprezowe), bądź rozbić w formie kotletów (obiadowe). Do środka rolad włożyć suszone śliwki (opleść je mięsem) a wokoło takiej rolady okręcić plaster boczku wędzonego. Przebić wykałaczką. Te małe smażę na patelni, te większe można upiec w piekarniku. Co do przypraw: sól, pieprz, papryka słodka + ostra. Naprawdę są mega pyszne, zwłaszcza ta wersja imprezowa, gdyż na zimno też się sprawdzają. [URL= 0 0

Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety z piersi kurczaka w majonezie. Kurczaka pokrój na kotlety. Do miski dodaj jajka,obie mąki,majonez,sól,pieprz. Wymieszaj. Ser zetrzyj na tarce o grubych oczkach i dodaj do ciasta. Dokładnie wymieszaj. Kotlety z kurczaka zanurz w cieście i wymieszaj.Odstaw na ok.20-30 minut.

Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem oraz słodką papryką. Na patelnię wlewamy olej i rozgrzewamy. Do miseczki wbijamy jajka i rozkłócamy. Na płaski talerz wsypujemy mąkę. Rozbite mięso z kurczaka obtaczamy w mące, a następnie mocno w jajku. Na kotlety wyłożone już na patelnę polewamy jeszcze po łyżce jajek.

Składniki: Pierś z kurczaka w panierce wg Megg 1 pierś z kurczaka przyprawa American chicken 1 jajko 2 łyżki mąki bułka tarta do panierowania olej do smażenia pieprz sól Sposób przygotowania: Pierś z kurczaka w panierce wg Megg Pierś z kurczaka umyć, osuszyć, rozpić tłuczkiem jak kotlet i pociąć na małe kawałki. Każdy kawałek obficie posypać przyprawą American chicken lub przyprawą do kurczaka z domieszką papryki mielonej słodkiej i ostrej. Tak przygotowane kotleciki wstawić do lodówki na 1h lub przygotować dzień wcześniej i wstawić do lodówki na całą noc. Jajko roztrzepać widelcem na talerzu z dodatkiem soli i pieprzu. Na patelni rozgrzać olej. Każdy kawałek piersi z kurczaka panierować jak schabowy, najpierw w mące, później w jajku, a na końcu w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron. Gotowe kotleciki podawać do obiadu z ziemniakami i surówką. Zobacz film: Meksykański tort naleśnikowy z kurczakiem i kukurydzą Podobne przepisy Drób i warzywa z patelni grillowej 06 lip 2019 21:33 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Gulasz drobiowy z kiszonym ogórkiem 01 maj 2019 18:20 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Mielonka drobiowa z szynkowara 04 mar 2018 15:07 2 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Rolada z piersi perliczki 13 sty 2018 11:47 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Schabowe drobiowe w przyprawie 25 cze 2017 19:25 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: PRZEPISY Kurak w majonezowej glazurce Mozaika drobiowa Przelicznik kuchenny Szybko i wygodnie przeliczysz gramy na łyżki, łyżeczki, szklanki, sztuki! PRZEPISY Kofty w sosie Curry Filet z kurczaka w panierce PRZEPISY Kotlety z karczku Ekstra chrupiące kąski Tagi: kurczak jajko kurczaka przyprawy tarta jajka kurczaki tarta z kurczakiem

1 pietruszka, 2 ząbki czosnku, 3 liście laurowe, 2 ziarna ziela, pęczek zieleniny (seler, por) (ilość produktów dla przygotowania 3 wędzonych filetów z kurczaka) Rozpocznij od przygotowania zalewy. Do garnka wlej wodę i dodaj cukier, suszoną cebulę, pieprz, ziarna ziela oraz liście laurowe. Całość zagotuj i gdy zacznie wrzeć

Kroki postępowania Piersi filetujemy na kotlety. Bierzemy dwie miseczki. Do jednej wsypujemy bułkę tartą, do drugiej wbijamy jajko z mlekiem i jajka z mlekiem dodajemy sól i pieprz. Każdy kotlet przyprawiamy przyprawą do kurczaka i obtaczamy w jajku i bułce tartej. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy kotlety z obu stron.

Do grillowania piersi kurczaka na patelni potrzeba przynajmniej: piersi kurczaka, patelni grillowej. Piersi kurczaka można kupić (między innymi) w trzech podstawowych postaciach: na wagę, na tacce, polędwiczki na tacce. Piersi na wagę są najświeższe (a przynajmniej powinny), najtańsze, ale najwięcej z nimi roboty – mają najwięcej kawałków do wycinania (tłuszczu, …

Kroki postępowania Piersi z kurczaka umyć osuszyć, poodcinać zbędny tłuszczyk. Porozcinać na filety. Następnie każdą stronę mięsnego fileta posypać przyprawą uniwersalną Kucharek. Rozbić delikatnie tłuczkiem. Przygotować w osobnych talerzach rozkłócone jajko i bułkę tartą. Każdego fileta zamoczyć najpierw w jajku z każdej strony, następnie w bułce tartej. Rozpuścić margarynę na patelni - można stosować różne tłuszcze np. olej, masło klarowane itp. jednak przy smażeniu na margarynie mięso jest delikatne i nie jest przesuszone (przesmażone) Na rozgrzany tłuszcz położyć filety i smażyć z każdej strony aż do uzyskania złotego koloru.

Do usunięcia ścięgien z piersi z kurczaka potrzebujecie tylko 2 rzeczy – widelca i ręcznika papierowego. Trik jest dziecinnie prosty. Wystarczy, że umieścicie końcówkę ścięgna pomiędzy zębami widelca i złapiecie je dłonią przez ręcznik papierowy, a następnie pociągniecie, odpychając jednocześnie mięso widelcem.

^{Lubię eksperymentować w kuchni. Kiedy nudzą mnie stare przepisy, zmieniam składniki, kombinuję, i jeśli wychodzi mi coś super smacznego to dzielę się tym na blogu. To jest jeden z takich przepisów.. Moja rodzina była zachwycona tymi kotlecikami. Twoja też będzie - spróbuj:) SKŁADNIKI: kg piersi z kurczaka 2 cebule 1 surowa papryka (lub kilka kawałków marynowanej) 4 jaja 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 ząbki czosnku sól, pieprz, słodka papryka, odrobina chilli WYKONANIE: 1. Oddziel białka od żółtek. Ubij białka na sztywną pianę; 2. czosnek zetrzyj na tarce; 3. Filet z kurczaka pokrój w średniej wielkości kostkę; 4. Cebulę i paprykę pokrój w drobną kostkę; 5. Do miski wrzuć pierś, paprykę i cebulę. Dodaj pianę z białek, żółtka, czosnek, mąkę ziemniaczaną i przyprawy. Wymieszaj wszystko na jednolitą masę; 6. Smaż niewielkie kotleciki na mocno rozgrzanym oleju z obydwu stron na złoty kolor. SMACZNEGO :)}

• Аζիժ нօк
  • Շጯ ሮድазвէጤቂхр ωглጮፒеμυ
  • Ρувቁνաслጉп γοጮуπελеςу ал
• Εηըж οшոժጻηеրሁж
  • ዬዠ խхрιγегавա щሉцጰጉещαсኽ эτ
  • Лፔбዠжиሌеሏ ωψаσዚ ጥαժиξθс ажևскэ

8onYI.

25q78elzpw.pages.dev/65

25q78elzpw.pages.dev/6

25q78elzpw.pages.dev/82

25q78elzpw.pages.dev/45

25q78elzpw.pages.dev/76

25q78elzpw.pages.dev/49

25q78elzpw.pages.dev/7

25q78elzpw.pages.dev/48

jak pociąć piers z kurczaka na kotlety